Pavê delicioso de frutas – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pavês

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Ingredientes desta receita:

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 pacote de biscoito Maria (200g)
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 mangas em fatias
  • 3 kiwis fatiados
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
  2. forre o fundo de um refratário médio com metade dos biscoitos umedecidos com metade do leite morno misturado com açúcar
  3. despeje o creme por cima e distribua o restante dos biscoitos umedecidos com o restante do leite
  4. arrume as frutas em fatias sobre os biscoitos, formando o desenho que desejar
  5. em uma panela, coloque a gelatina, a água e leve ao fogo médio para dissolver, sem deixar ferver
  6. desligue, adicione o suco de limão e mexa
  7. regue as frutas com a gelatina e leve à geladeira por 3 horas antes de servir

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