Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses
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Ingredientes desta receita:
- 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 400g de morangos lavados e picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de gelo picado
- 2 pacotes de biscoito champanhe (360g)
- morangos inteiros para decorar
Modo de preparo desta receita:
- no liquidificador, bata a gelatina, a água fervente e o suco de limão até dissolver a gelatina
- acrescente os morangos, o leite condensado e bata até ficar homogêneo
- junte o creme de leite, o gelo e bata até incorporar e dissolver o gelo
- forre uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro com papel-alumínio e distribua o biscoito no fundo e nas laterais da forma
- faça uma camada com metade do creme de morangos, uma camada de biscoitos quebrados ao meio e cubra com o restante
- leve à gelaceira por 3 horas ou até firmar
- desenforme, retire o papel e decore com morangos e, se desejar, com folhas de hortelã
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