Pavê irresistível de banana – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pavês

Turbine seu pavê de banana com esta irresistível receita.

Ingredientes desta receita:

  • 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
  • 1 xícara de chá de licor de banana

creme:

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 bananas nanicas sem casca
  • 2 gemas
  • 4 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite

cobertura:

  • 400g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de de leite

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata os ingredientes do creme, menos o creme de leite, e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
  2. desligue e misture o creme de leite
  3. em um refratário pequeno, intercale camadas de biscoito umedecido no licor e de creme, terminando em creme
  4. espalhe os ingredientes da cobertura misturados e leve para gelar por 3 horas
  5. se desejar, decore com banana em rodelas

Dica: o chocolate deve ser derretido em banho-maria. Para isso, pique-o em pedaços.

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