Pavê light de maracujá

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Ingredientes desta receita:

  • 1 pacote de gelatina em pó light sabor maracujá
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado
  • 200g de creme de leite light
  • 4 colheres de chá de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • 4 colheres de sopa de água
  • polpa de 2 maracujás
  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)

Modo de preparo desta receita:

  1. bata no liquidificador a gelatina com a água quente até dissolver
  2. adicione o iogurte, o creme de leite, 2 colheres de chá de adoçante e bata até ficar homogêneo
  3. em uma panela, dissolva o restante do adoçante com a água e a polpa de maracujá
  4. leve ao fogo médio por 5 minutos ou até formar uma calda
  5. em um refratário pequeno, faça uma camada de biscoitos, uma de creme, uma de biscoitos e finalize com o creme
  6. regue com a calda e leve à geladeira por 3 horas antes de servir

Dica: Se desejar use biscoito maisena de chocolate, fica uma delícia!

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