Pavê napolitano

Ingredientes desta receita:

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver
  2. transfira para o liquidificador e bata com o sorvete sabor creme, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha
  3. forre o fundo de um refratário médio, com as sobras do bolo esmigalhadas, cubra com 1/3 do creme branco (reserve o restante)
  4. leve à geladeira por 1 hora ou até firmar
  5. para o creme de morango, misture o Nesquick em 1/3 do creme de baunilha reservado até ficar homogêneo
  6. cubra o creme branco com uma camada de biscoito e espalhe o creme de morango por cima
  7. leve à geladeira por 1 hora ou até firmar
  8. derreta o chocolate, em banho-maria ou no microondas, e deixe esfriar; misture ao creme de baunilha restante
  9. faça uma camada de biscoito sobre o creme de morango e espalhe o creme de chocolate
  10. decore com a cobertura para sorvete e morangos
  11. leve a geladeira por mais 2 horas. Sirva

Dica: se desejar sirva o pavê polvilhado com castanha de caju moída. Esta receita também pode ser montada em taças individuais. Fica com uma bela aparência!

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