Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.
Ingredientes desta receita:
- 4 postas de robalo
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- coentro, alfavaca e salsinha a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cebolinha a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 bananas da terra
- farinha de mandioca
Modo de preparo desta receita:
- tempere o peixe com alho, sal e pimenta do reino
- coloque em uma panela, preferencialmente de barro, as postas de peixe e todos temperos
- regue com um pouco de azeite e ajeite as bananas inteiras
- acrescente água o suficiente para cobrir os ingredientes
- cozinhe até amolecer o peixe e a banana, sem despedaçá-los
- retire o peixe e as bananas, ajeite em uma travessa
- com o caldo restante, faça um pirão com a farinha de mandioca até obter a consistência de um creme
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