Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pudins
Ingredientes desta receita:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de maisena
calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da calda, mexendo sempre, por 5 minutos ou até formar um caramelo
- espalhe por uma forma de orifício central e reserve
- no liquidificador, bata os ingredientes do pudim até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada
- leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos
- retire do forno, leve à geladeira por 3 horas
- desenforme e sirva com a calda
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