Pudim achocolatado

Ingredientes desta receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de maisena

calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da calda, mexendo sempre, por 5 minutos ou até formar um caramelo
  2. espalhe por uma forma de orifício central e reserve
  3. no liquidificador, bata os ingredientes do pudim até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada
  4. leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos
  5. retire do forno, leve à geladeira por 3 horas
  6. desenforme e sirva com a calda

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