Pudim com nozes – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pavês

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Ingredientes desta receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 5 biscoitos champanhe picados

para caramelizar:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas

Modo de preparo desta receita:

  1. bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, a baunilha e o amido de milho
  2. caramelize uma forma para pudim com o açúcar e distribua as nozes picadas sobre o caramelo
  3. coloque a mistura batida e os biscoitos picados e leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 50 minutos
  4. espere amornar e desenforme
  5. sirva gelado

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