Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pudins
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Ingredientes desta receita:
- 2 pacotes de gelatina de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1/2 copo de suco de limão
para a calda:
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de água
Modo de preparo desta receita:
- prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar
- bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o suco de limão
- junte a gelatina e torne a bater
- coloque em taças ou forma para pudim (caramelizada) e leve a geladeira até que fique firme
Dica: cuidado ao caramelizar a forma, o caramelo escurece rapidamente. Atenção para que a calda não fique escura!
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