Pudim de coco – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pudins

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Ingredientes desta receita:

  • 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite
  • coco ralado para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. prepare o caramelo e espalhe-o em uma forma de pudim de 30cm de diâmetro
  2. bata os ingredientes restantes no liquidificador e coloque na forma
  3. leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
  4. retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas
  5. desenforme e decore com o coco ralado

Outras receitas de pudins:

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