Pudim de milho verde – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

Ingredientes desta receita:

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, polvilhe a gelatina no leite e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver
  2. em outra panela, leve ao fogo médio o leite condensado, as gemas e a margarina, mexendo, até soltar do fundo da panela
  3. deixe esfriar, bata no liquidificador com a gelatina dissolvida e o milho até ficar homogêneo
  4. na batedeira, bata as claras em ponto de neve e adicione o açúcar, aos poucos, sem parar de bater até obter um suspiro
  5. misture delicadamente ao creme de milho com uma colher
  6. despeje em uma forma de anel central de 22cm de diâmetro umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar
  7. desenforme e sirva

Adicionar comentário

JComments

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*