Pudim de pão – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Pudins

Ingredientes desta receita:

  • 3 pães amanhecidos picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de lata de leite ( use a lata vazia de leite condensado para medir)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • raspas de limão a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  2. Despeje em uma forma de pudim previamente caramelizada e leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 40 minutos).
  3. Aguarde esfriar e leve à geladeira por 2 horas
  4. Depois desenforme, cuidadosamente, e polvilhe com raspas de limão antes de servir.

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