Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.
Ingredientes desta receita:
- 1 e 1/3 de xícara de chá de manteiga ou margarina sem sal
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/3 de xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1 cálice de conhaque ou rum
- 1 pacote de biscoito champanhe picado (200g)
- óleo para untar
- Chantilly (comprado pronto) para decorar
Modo de preparo desta receita:
- derreta a manteiga ou a margarina em banho-maria
- transfira para o liquidificador e bata com o açúcar, o chocolate dissolvido no leite e os ovos até obter um creme pastoso
- adicione os ingredientes restantes, misture e deixe descansar por 30 minutos
- coloque em forma para pudim de 20cm de diâmetro untada com óleo e leve ao forno médio por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, saia limpo
- deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas
- desenforme e sirva decorado com Chantilly
Dica: para desenformar mais fácil, esquente rapidamente o fundo da forma sobre a chama do fogão
Outras receitas de pudins:
Pudim de banana
Pudim de frutas
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