Queijadinha – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

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Ingredientes desta receita:

  • 200g de coco ralado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de queijo meia-cura ralado
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo desta receita:

  1. misture o coco ralado e o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos
  2. em seguida, bata os ovos, a manteiga e o leite condensado
  3. depois, junte o coco ralado, o queijo-meia cura, a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem
  4. feito isso, distribua a massa em forminhas para empada forradas com forminhas de papel e leve as queijadinhas para assar em forno preaqueciddo a 200o C por, aproximadamente, 30 minutos

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