Rabanada com calda – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

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Ingredientes desta receita:

  • 20 fatias de pão
  • 1 xícara de chá de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 gema
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. leve o açúcar ao fogo e, quando estiver derretido, junte a água, ferva e acrescente as castanhas. Reserve
  2. bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco e o leite
  3. em outro recipiente, bata os ovos e as gemas
  4. passe as fatias de pão pela mistura de leite e em seguida pelos ovos batidos
  5. frite as fatias de pão em óleo quente até que fiquem douradas
  6. coloque sobre papel-absorvente
  7. sirva com a calda

Dica: se preferir sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela

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