Receita de arroz com banana e carne moída

Ingredientes desta receita:

  • 8 bananas da terra maduras
  • 1kg de carne moída
  • 2 xícaras e meia de arroz
  • tomate a gosto
  • cebola a gosto
  • 1 caldo de galinha
  • cominho a gosto
  • queijo ralado de boa qualidade ( o suficiente)
  • 1 cenoura
  • azeite
  • tempero verde a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. frite as bananas em tiras. Tempere a carne moída com a cebola, o tomate, o caldo de carne, tempero verde e cominho
  2. cozinhe o arroz, refogue com o caldo de galinha ,azeite, tomate, cebola, cenoura ralada
  3. após a carne ficar pronta e o arroz devidamente cozido fazer a montagem da seguinte forma
  4. uma camada de arroz, uma camada de carne moída , uma camada de bananas fritas
  5. jogue o queijo ralado por cima , repita as camadas nessa mesma ordem
  6. leve ao forno para gratinar

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