Detalhes Categoria pai: Acompanhamentos Categoria: Acompanhamentos
Ingredientes desta receita:
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de tempero em pó para legumes
- 2 xícaras de chá de arroz cru lavado e escorrido
- 4 xícaras de água fervente
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- 1 e 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- margarina para untar
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho
- adicione o tempero, o arroz e refogue por 3 minutos
- despeje a água, espere ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até cozinhar
- misture o arroz com a metade do molho e transfira para um refratário médio untado
- cubra com o restante do molho de tomate, o queijo mussarela e o queijo parmesão misturado com a farinha de rosca
- leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos ou até gratinar. Retire e sirva
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