Receita de arroz-doce na pressão

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

Ingredientes desta receita:

  • 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de beijinho (comprado pronto)
  • 4 xícaras de chá de leite
  • raspas de casca de limão a gosto
  • canela para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. lave bem o arroz, cubra com água e deixe de molho por 1 hora
  2. coloque o arroz com a água do molho em uma panela de pressão
  3. leve ao fogo baixo por 3 minutos, depois de inicada a pressão
  4. desligue o fogo, espere sair a pressão, abra a panela e adicione o restante dos ingredientes
  5. misture bem e volte ao fogo médio, sem tampar, até engrossar
  6. transfira para taças individuais, polvilhe com canela e sirva

Dica: utilize raspas de laranja, ao invés de raspas de limão. Também, fica delicioso.

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