Receita de arroz em camadas

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Arroz

Ingredientes desta receita:

  • 6 xícaras de chá de arroz cozido
  • 3 xícaras de chá de molho de tomate pronto
  • 300g de presunto fatiado
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 6 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • margarina para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. em um refratário de tamanho médio untado, coloque metade do arroz, regue com molho de tomate
  2. intercale camadas de presunto, mussarela, (reserve algumas fatias) e os ovos
  3. coloque o restante do arroz, regue com o restante do molho
  4. cubra com a mussarela reservada e o parmesão
  5. leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Sirva

Dica: se você desejar, substitua o molho de tomate pelo molho branco, comprado pronto, na mesma proporção, ou até mesmo, faça você, o molho branco.

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