Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Arroz
Ingredientes desta receita:
- 4 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de chá de presunto em cubos
- 1 xícara de chá de ervilha fresca descongelada
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- 2 ovos cozidos picados
- 1/2 xícar de chá de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- margarina para untar
- 150g de queijo mussarela ralado para polvilhar
Modo de preparo desta receita:
- em um recipiente grande, misture todos os ingredientes (menos a mussarela) até incorporar bem
- transfira para um refratário médio, untado com margarina e polvilhe com a mussarela ralada
- leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até a mussarela derreter e dourar. Sirva
Dica: não cozinhe muito o arroz, deixe-o ‘aldente’ para não ficar empapado. O tempo de forno irá finalizar o cozimento.
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