Receita de banana caramelizada

Ingredientes desta receita:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 10 bananas-nanicas cortadas ao meio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 1/2 lata de leite condensado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • canela em pó para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo, até derreter e virar caramelo
  2. retire do fogo e espalhe em um refratário médio. Distribua as bananas por cima e reserve
  3. no liquidificador, bata o leite condensado, a manteiga, os ovos, o leite e coloque sobre as bananas
  4. distribua o requeijão sobre a mistura de leite condensado e polvilhe com canela
  5. leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente
  6. retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e sirva

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