Receita de batata apressada – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Acompanhamentos Categoria: Acompanhamentos

Ingredientes desta receita:

• 1kg de batata descascada e cortada em cubos grandes
• 3 colheres de sopa de manteiga gelada cortada em cubos
• 1 colher de sopa de tempero fondor
• 1 xícara de chá de água quente
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
• cheiro-verde (para polvilhar)

Modo de preparo desta receita:

1. coloque as batatas em uma panela de pressão, junte os pedaços de manteiga, polvilhe o tempero fondor e adicione a água
2. feche a panela e, quando iniciar fervura, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos
3. retire do fogo e reserve para esfriar
4. por fim, disponha as batatas em um recipiente, polvilhe o queijo ralado e o cheiro-verde. Sirva em seguida

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