Receita de bife de fígado à milanesa

Ingredientes desta receita:

  • 500g de fígado em bifes
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • suco de 1 limão
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • óleo para fritar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, tempere os bifes com o alho, sal, pimenta e o suco de limão
  2. deixe descansar por 30 minutos
  3. passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca
  4. frite em óleo quente até dourar, escorra em pape-toalha e sirva

Anônimo |200.179.50.xxx |2010-04-30 00:48:13Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

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