Receita de bolinho frito de arroz

Ingredientes desta receita:

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido (sobras)
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo aproximadamente
  • sal e salsinha picada a gosto
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

Modo de preparo desta receita:

  1. bata rapidamente o arroz no liquidificador
  2. trasnsfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes
  3. se for necessário adicione, aos poucos, mais farinha para dar ponto de enrolar
  4. passe na farinha de rosca e frite em óleo quente
  5. sirva quente

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