Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces
Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 50g de queijo parmesão ralado
- 50g de coco ralado
- margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo desta receita:
- em uma tigela, misture o fubá com a farinha e o fermento para incorporar
- no liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos, o açúcar, o queijo e o coco até ficar homogêneo
- despeje sobre as farinhas reservadas e misture até formar uma massa lisa
- coloque em forminhas para empada, untadas e enfarinhadas, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Sirva
Dica: para ficar ainda mais saboroso, regue os bolinhos com leite condensado e polvilhe coco ralado na hora de servir
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