Receita de bolo choconozes

Ingredientes desta receita:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pote de iogurte natural (180g)
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • margarina e farinha de trigo para untar
  • chantilly pronto para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata o leite, o iogurte, os ovos, a farinha, o chocolate e o açúcar até ficar cremoso
  2. adicione as nozes (reserve algumas nozes inteiras para decorar), o fermento e misture com uma colher
  3. transfira para uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada
  4. leve ao forno médiuo, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  5. deixe esfriar, desenforme, decore com chantilly e as nozes reservadas
  6. sirva em seguida

Dica: se desejar, substitua as nozes por castanhas-do-pará picadas ou até mesmo amendoim torrado

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