Receita de bolo de ameixa e iogurte

Detalhes Categoria pai: Receitas de Bolo Categoria: Receitas de Bolos Doces

Ingredientes desta receita:

  • 1 xícara de chá de ameixas secas sem caroços picadas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 pote de iogurte natural integral (200g)
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de café de canela em pó

Modo de preparo desta receita:

  1. coloque as ameixas de molho em água em uma tigela por 1 hora, escorra e reserve
  2. em outra tigela, misture a farinha, o fermento e metade das ameixas
  3. no liquidificador, bata o iogurte, a manteiga, os ovos e o açúcar
  4. despeje sobre a mistura de farinha e mexa até ficar homogêneo
  5. transfira para uma forma de anel central de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada
  6. espalhe o restante das ameixas, polvilhe a canela e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos
  7. sirva em seguida

Adicionar comentário

JComments

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*