Receita de bolo de fubá com cobertura de baunilha

Ingredientes desta receita:

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite quente
  • 2 colheres de sopa de margarina com sal
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • margarina e farinha de trigo para untar

cobertura:

  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma de anel central com 26cm de diâmetro, untada e enfarinhada
  2. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  3. retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e desenforme sobre um prato. Reserve
  4. para a cobertura, coloque os ingredientes em uma tigela e misture com uma colher até ficar homogêneo
  5. espalhe sobre o bolo, deixe esfriar e sirva

Dica: nunca ultrapasse 3 minutos ao utilizar o liquidificador. Desligue o liquidificador, espere 1 minuto e ligue novamente para não forçar o motor.

Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved.”

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*