Receita de bolo de fubá com creme de leite

Ingredientes desta receita:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 2/3 de xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• margarina para untar
• açúcar para polvilhar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo
2. transfira para uma forma de anel central, untada e polvilhada com açúcar
3. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo
4. retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e sirva

Dica: prefira o açúcar cristal para polvilhar fôrmas untadas

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