Receita de bolo de fubá da vovó Ada

Ingredientes desta receita:

  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 colher de sobremesa de erva-doce
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata todos os ingredientees
  2. coloque em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada
  3. leve ao forno médio (180oC), preaquecido, por 25 minutos
  4. se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva

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