Receita de bolo quindim

Ingredientes desta receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga, o açúcar e a farinha
  2. adicione o coco ralado, o fermento e misture com uma colher
  3. transfira para uma forma de anel central de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada
  4. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo

Dica: sirva em seguida, se desejar, polvilhado com açúcar de confeiteiro

Anônimo |85.2.130.xxx |2009-09-11 19:18:05Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

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