Receita de bombom de travessa

Ingredientes desta receita:

  • 500g de chocolate ao leite derretido
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite quente
  • 1 pote de pasta de amendoim tipo Amendocrem (200g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

creme crocante:

  • 500g de chocolate ao leite derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de amendoim torrado sem pele e sem sal, triturado

cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo desta receita:

  1. no liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite, o leite quente, a pasta de amendoim e a gelatina dissolvida conforme instruções da embalagem
  2. coloque em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora
  3. misture os ingredientes do creme crocante e espalhe sobre o creme do refratário
  4. cubra com o chocolate meio amargo derretido e leve à geladeira por 3 horas

Dica: se desejar, decore com pedaços de bombom tipo Sonho de Valsa ou outro de sua preferência

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