Receita de cação à milanesa

Ingredientes desta receita:

  • 600g de cação em postas
  • suco de 1 limão
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de óleo

Modo de preparo desta receita:

  1. corte as postas de cação em 4 retângulos e tempere com o suco de limão e sal
  2. na batedeira, bata o ovo e acrescente o queijo parmesão ralado
  3. passe cada pedaço de posta na mistura de ovo e depois na farinha
  4. leve o óleo em uma frigideira ao fogo médio e frite o peixe no óleo
  5. retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida

Dica: sirva com broto de feijão temperado com limão

Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved.”

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*