Receita de escondidinho com linguiça

Escondidinho: uma refeição perfeita, além de saborosa, para qualquer dia e qualquer hora. Selecionamos inúmeras receitas para facilitar o corre-corre do seu dia-a-dia.

Ingredientes desta receita:

  • 2 latas de milho verde
  • 2 latas de leite (use a lata de milho verde vazia para medir)
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola pequena picada

recheio:

  • 500g de linguiça toscana sem pele esmigalhada
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma frigideira antiaderente, refogue a linguiça na própria gordura
  2. adicione a cebola, o alho e refogue
  3. acrescente o tomate, sal, pimenta, cheiro-verde e misture
  4. despeje em um refratário retangular médio
  5. no liquidificador, bata o milho, o leite, a maisena e metade do queijo
  6. aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola até murchar
  7. junte o creme batido, mexendo até engrossar
  8. espalhe sobre o refogado e polvilhe com o queijo restante
  9. leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar

Givalda F Santana – Fotografia |200.146.117.xxx |2010-10-25 00:41:58Olá Pessoal, adoro esse site e as receitas, mas , gostaria de pedir para que vo
ces postem juntamente com as receitas fotos das mesmas pois nos ajudari a muito
na elaboração dos pratos como sugestão.
Ag radeço o carinho em nos ajudar a faz
er da nossa vi da uma vida melhor especial.
Abraço fraterno a tod os!
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