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Navegando pelo Diretório de Receitas você encontrará opções de pratos e dicas culinárias que podem tornar mais fácil a preparação de seus pratos, tanto no dia-a-dia como naqueles fins de semana, em que dá uma vontade indescritível de saborear alguma delícia.
Ingredientes desta receita:
- 1kg de abóbora em cubos
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 200g de requeijão cremoso
- 100g de queijo coalho ralado grosso
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, cozinhe a abóbora em água fervente por 15 minutos ou até amaciar
- passe pelo espremedor ainda quente. Aqueça o leite com 1 colher de sopa de manteiga, despeje no purê e misture com uma colher de pau
- tempere com sal e pimenta. Aqueça uma panela com o restante da manteiga e refogue a carne por 5 minutos
- adicione a cebola e refogue por 5 minutos.Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e despeje em um refratário médio
- espalhe o requeijão, cubra com o purê e salpique o queijo coalho ralado
- leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos
- sirva polvilhado com cheiro-verde
Comentários
+1#3Carol08-12-2010 11:33Muitooooo bom!… esta semana eu irei no mercado comprar os ingredientes Citar+1#2Cristina12-11-2009 16:23gosteiCitar+1#1Cristina12-11-2009 16:22GosteiCitarAtualizar lista de comentários
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