Receita de escondidinho especial – Receitas da Familia

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

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Ingredientes desta receita:

  • 200g de presunto ralado
  • 2 tomates picados
  • 150g de queijo mussarela ralado
  • 100g de azeitona verde picada
  • sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 2 xícaras de chá de bata cozida e espremida
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200g de queijo mussarela em fatias
  • 1 tomate em rodelas para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, coloque o presunto ralado, o tomate picado, a mussarela ralada, a azeitona, sal, pimenta-do-reino, orégano e misture
  2. espalhe em uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro e reseve
  3. tempere a batata ainda quente com a manteiga, sal, pimenta e coloque na forma
  4. cubra com as fatias de queijo, as rodelas de tomate e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar
  5. deixe amornar e sirva

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