Receita de filé de frango à parmegiana com presunto e queijo

Ingredientes desta receita:

  • 8 filés de frango
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 200g de molho de tomate
  • orégano a gosto
  • 8 fatias de presunto
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • óleo pra fritar

Modo de preparo desta receita:

  1. tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto
  2. passe-os pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca, apertando bem
  3. frite em óleo quente até dourar dos dois lados
  4. escorra em papel-toalha e arrume em um refratário médio
  5. sobre cada filé, coloque um pouco do molho de tomate, orégano, 1 fatia de presunto e 1 de mussarela
  6. leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos
  7. retire e sirva em seguida

Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved.”

Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*