Receita de frango ao creme light

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

Ingredientes desta receita:

  • 2 peitos de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 2 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 1/2 limão
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de pimenta do reino em pó
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 1 lata de creme de leite light

Modo de preparo desta receita:

  1. tempere os peitos de frango com alho, sal e limão
  2. leve metade da margarina ao fogo, junte o frango e deixe cozinhar
  3. depois de cozido, desfie o frango e reserve-o. Coe o caldo e junte ao frango
  4. rale a cebola e doure com o restante da margarina, junte ao frango e leve ao fogo baixo
  5. acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês e a pimenta do reino
  6. dissolva a maisena no leite, junte ao frango e deixe ferver em fogo baixo até engrossar
  7. retire do fogo, acrescente o creme de leite e sirva

Comentários

0#1irene04-10-2012 18:30Pessoal, sugiro um “setor” somente de receitas light. Hoje as pessoas, estão muito mais preocupadas com a saúde. Que tal receitas de saladas, antepasto, sucos, pratos principais, etc???? bjs a toda equipe.CitarAtualizar lista de comentários
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