Receita de frango com mel e mostarda

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

Ingredientes desta receita:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 500g de peito de frango em cubos
• 1 colher de sopa de tempero de alho e sal
• 2 colheres de sobremesa de mostarda
• 1/2 colher de sopa de mel

molho:

• 250ml de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 1 colher de café de noz-moscada moída

Modo de preparo desta receita:

1. coloque em uma frigideira a manteiga e o peito de frango temperado com alho e sal em fogo médio e mexa até dourar
2. acrescente a mostarda e o mel e ferva por 3 minutos
3. em uma panela, leve ao fogo a maisena dissolvida no leite e a manteiga até formar um mingau, acrescente a noz-moscada e apague o fogo
4. arrume o peito de frango já pronto em um refratario pequeno e coloque por cima o molho quente

Dica: se desejar sirva, em seguida, com arroz branco e batata palha