Receita de fricassé de frango da minha tia

Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango

Ingredientes desta receita:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100g de azeitonas sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • batata palha a gosto
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo desta receita:

  1. bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
  2. refogue o creme do liquidificador, juntamente, com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
  3. coloque esse refogado acima em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe batata palha por cima
  4. leve ao forno até borbulhar
  5. sirva com arroz branco

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