Receita de frigideira de carne moída

Detalhes Categoria pai: Carnes Categoria: Boi

Ingredientes desta receita:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de chá de carne moída pronta

Modo de preparo desta receita:

  1. bata os ovos e junte a farinha de trigo, o fermento e o sal
  2. numa frigideira pequena, aqueça o óleo e espalhe homogeneamente metade da massa
  3. distribua a carne sobre ela e cubra com a massa restante
  4. frite, em fogo médio, por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo
  5. retire do fogo, escorra e sirva

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