Receita de gelatina com leite de coco

Ingredientes desta receita:

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
  • 750ml de água quente
  • 750ml de água gelada
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • óleo para untar

Modo de preparo desta receita:

  1. dissolva a gelatina de uva em 150ml da água quente e misture com 150ml da água gelada
  2. despeje em um refratário pequeno levemente untado com óleo e leve ao congelador por 30 minutos ou até firmar
  3. repita esta operação com todos os sabores das gelatinas restantes e a água
  4. no liquidificador, bata o creme de leite, o leite de coco e o leite condensado
  5. dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem
  6. despeje no liquidificador e e bata por mais 30 segundos
  7. despeje o creme em uma fôrma de orifício central de 24cm de diâmetro untada e reserve
  8. corte as gelatinas em cubos e coloque no creme, misturando as cores
  9. leve à geladeira por 6 horas, desenforme, decore como desejar e sirva

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