Receita de gravatinha ao camarão

Detalhes Categoria pai: Receitas de Arroz e Receitas de Massas Categoria: Massas

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Ingredientes desta receita:

  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 6 tomates picados
  • cheiro-verde a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 300g de camarão médio200ml de creme de leite
  • 1 xícara de chá de catupiry
  • 500g de macarrão tipo gravatinha
  • azeite a gosto (para regar)

Modo de preparo desta receita:

  1. frite o alho e a cebola no azeite e adicione os tomates, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino, deixando refogar bem
  2. feito isso, acrescente a água e os camarões e deixe cozinhar por 5 minutos
  3. em seguida, acrescente o creme de leite e o catupiry, misture bem e retire do fogo
  4. para finalizar, disponha o macarrão cozido “al dente” em um refratário, regue-o com o azeite e despeje o molho por cima. Sirva quente

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