Detalhes Categoria pai: Aves e Peixes Categoria: Frango
Ingredientes desta receita:
- 6 filés de peito de frango
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo mussarela
- 1 cenoura grande em tiras
- 6 vagens lavadas sem as pontas
- 200g de bacon em fatias
Modo de preparo desta receita:
- coloque os filés entre duas folhas de plástico e bata com um martelo de carne delicadamente para que fiquem na mesma espessura
- tempere com sal e pimenta
- coloque uma fatia de presunto, queijo, uma tira de cenoura e vagem
- enrole como rocambole sobre as fatias de bacon e prenda com palitos
- doure rapidamente em frigideira bem quente e leve ao forno médio, preaquecido, coberto com papel-alumínio por 20 minutos
- aguarde 5 minutos e fatie
Dica: se desejar, sirva acompanhado de arroz à grega e farofa
Comentários
0#1Guest23-12-2009 15:44 :kiss: amei issoCitarAtualizar lista de comentários
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