Receita de molho de mostarda e mel para salada

Detalhes Categoria pai: Molhos Categoria: Molhos

Deixe a falta de tempo de lado, pois os molhos ficam prontos em poucos minutos. É só misturar e servir, dando um toque todo especial às mais diversas saladas. Este molho é tudo de bom !!!

Ingredientes desta receita:

  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1/3 de xícara de chá de suco de limão
  • 1/4 de xícara de chá de vinagre
  • 1/2 xícara de chá de mostarda
  • 1/2 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher de chá de salsa desidratada
  • 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo desta receita:

  1. aqueça o azeite em uma panela. Acrescente o alho e, quando começar a ficar dourado, junte o limão e o vinagre
  2. deixe levantar fervura e adicione a mostarda e o molho inglês
  3. abaixe o fogo, coloque o restante dos ingredientes ( menos o mel ) e ferva por 5 minutos para apurar um pouco
  4. deixe esfriar, adicione o mel e sirva com salada de folhas ou de batatas cozidas

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