Receita de musse de pêssego e limão

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Musses

Ingredientes desta receita:

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
  • 2 xícaras de chá de água quente
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 2 latas de creme de leite gelado sem soro
  • 4 claras
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, dissolva a gelatina de pêssego com metade da água e reserve
  2. em outra tigela, dissolva a gelatina de limão na água restante e reserve. Deixe amornar
  3. misture 1 lata de creme de leite em cada gelatina dissolvida
  4. na batedeira, bata 2 claras em neve com metade do açúcar e misture delicadamente ao creme de pêssego
  5. coloque em uma taça grande e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar
  6. ainda na batedeira, bata as claras em neve restantes com a outra metade do açúcar e misture delicadamente ao creme de limão
  7. espalhe a musse de limão sobre a de pêssego e leve à geladeira por 2 horas antes de servir

Dica: se desejar, decore a musse com rodelas de limão ou pêssego em calda escorrido e cortado ao meio.

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0#2devair06-12-2009 22:58oiCitar0#1devair06-12-2009 22:56musseCitarAtualizar lista de comentários
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