Receita de musse delícia de chocolate

Ingredientes desta receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chá de maisena
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 gemas
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 250ml de creme de leite fresco gelado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • chocolate em pó ou raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo desta receita:

  1. leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e o chocolate, mexendo até engrossar
  2. transfira para uma tigela, cubra com um filme plástico, para não formar película e deixe esfriar
  3. na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar, aos poucos, até obter chantilly
  4. misture ao creme de chocolate já frio, distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas
  5. decore com chocolate em pó ou com raspas de chocolate antes de servir

Dica: se desejar, use o creme de leite fresco pronto, encontrado nos bons supermercados.

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