Receita de panqueca de banana

Detalhes Categoria pai: Receitas de Doces Categoria: Receitas de Doces Diversos

Ingredientes desta receita:

massa:

  • 1 banana nanica grande
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 ovo

calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de água com uma lasca de canela em pau
  • óleo ou manteiga suficiente para untar a frigideira

Modo de preparo desta receita:

  1. bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, frite a panqueca dos dois lados na frigideira levemente untada com óleo ou margarina
  2. à parte faça a calda de açúcar com a água e canela até dar ponto de caramelo fino (até todo o açúcar derreter)
  3. quando a calda estiver pronta regue sobre as panquecas e sirva

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