Receita de pão de queijo mineiro

Detalhes Categoria pai: Receitas de Pão Categoria: Receitas de Pão

Ingredientes desta receita:

  • 1kg de polvilho azedo
  • 2 xícaras de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de sal
  • 4 ovos
  • 500ml de leite
  • 500g de queijo-de-minas amassado

Modo de preparo desta receita:

  1. numa panela, coloque a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver. Reserve
  2. coloque o polvilho azedo numa tigela grande ou bacia, escalde com a mistura da água e amasse bem com as mãos. Reserve
  3. depois de frio, acrescente os ovos, o leite e, por último, o queijo-de-minas
  4. amasse muito bem com as mãos. Com uma colher de chá, faça as bolinhas e coloque-as em fôrmas (não precisa untar)
  5. leve ao forno médio por 20 minutos. Sirva em seguida

Comentários

0#2Josiane Rogiano30-04-2012 13:04Que delicia , perfeito para um dia como hj cuva e frio….
:lol:Citar+3#1rosangela daluz25-01-2010 18:08parece fácil,espero que seja saborosaCitarAtualizar lista de comentários
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